VIEUX CHATEAU CERTAN POMEROL 2015 (98+ Robert Parker)

Originea Produsului: Vieux Château Certan este un exemplu strălucitor al rafinamentului și al tradiției din regiunea Pomerol din Bordeaux.

Combinația perfectă între măiestria tradițională și terroir-ul excepțional al podgoriei îi conferă un stil inimitabil. Vinul este produs în principal din cele mai vechi vițe de vie ale podgoriei, cu o selectare anuală a celor mai bune loturi. Strălucirea nuanței vinului, bogăția și subtilitatea aromelor sale completează perfect profilul său de gust și îl diferențiază ca un vin de excepție.

Gustul:

Vieux Château Certan Pomerol 2015 se remarcă prin echilibrul perfect între textura sa matasoasă și prospetimea sa vibrantă.

Cu o concentrare naturală, acest vin emană note complexe de fructe coapte, miresme florale și subtile accente de condimente. Merlot-ul aduce o matasitate bogată și o putere subtilă, în timp ce Cabernet Franc contribuie cu prospetime și lungime aromatică. Cu o structură fină și o putere controlată, acest vin promite un potențial excelent de învechire și evoluție în sticlele viitoare.

Recomandare de servire:

Pentru a profita la maximum de complexitatea și rafinamentul acestui vin, se recomandă să fie degustat după un minim de 8-10 ani de la recoltare. Cu toate acestea, pentru cei dornici să experimenteze aromele sale în tinerețe, se poate savura și acum, însă este recomandată aerarea în prealabil. Este ideal să fie servit la o temperatură de 16-18 grade Celsius pentru a evidenția toate nuanțele sale aromatice și structurale.

Se potrivește de minune alături de preparate culinare rafinate, precum fripturi de carne roșie sau brânzeturi bine maturate, oferind o experiență gustativă memorabilă.

*Consumul de alcool este rezervat exclusiv adulților cu vârsta de peste 18 ani. Încurajăm consumul responsabil și moderat.