Taittinger Brut Millesime

Originea Produsului: Champagne-ul Taittinger Brut Millésimé impresionează cu o culoare galben-aurie profundă și complexitatea unui anotimp viticol neobișnuit.

Anul 2016 a fost marcat de o iarnă blândă, urmată de o primăvară capricioasă, cu înghețuri târzii și ploi abundente. Totuși, luna august a adus vreme bună, caldă și însorită, care a favorizat maturizarea perfectă a strugurilor. Recolta a început în septembrie, iar culegerea s-a desfășurat treptat, cu struguri perfect maturați, deși cantitatea a fost mai mică decât în anii precedenți.

Gustul:

În paharul învârtit, Champagne-ul Taittinger Brut Millésimé dezvăluie o culoare aurie strălucitoare și bule fine, elegante și de lungă durată.

Buquetul este impresionant, cu arome de flori de portocal, iasomie, salcâm și lime, completate de note de cozonac și bomboane de cremă. Pe palatin, acest șampanie lejer impresionează cu o textură catifelată și topită, completată de o lungime considerabilă în final, cu note subtile de grapefruit și salcâm.

Recomandare de servire:

Această șampanie este perfectă pentru iubitorii de vinuri care preferă un conținut cât mai redus de zahăr residual.

Se servește la o temperatură de 8 - 10°C și se potrivește de minune cu salată de legume cu sfeclă roșie, salată de endive fructată sau cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă.