QUINTESSA 2017 (95 James Suckling)

Quintessa 2017 este un vin extraordinar care își are rădăcinile în inima celei mai renumite zone din Napa Valley, Rutherford. Acest vin reprezintă esența solului bogat din Rutherford, alcătuit dintr-un amestec complex de sedimente marine, roci vulcanice și argilă, înconjurate de un climat cald care asigură condiții ideale pentru coacerea soiurilor Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere și Petit Verdot. Cu un proces meticulos de selecție a strugurilor, Quintessa 2017 aduce împreună între 100 și 150 de mostre, fiecare contribuind în mod semnificativ la caracterul exploziv al vinului final.

Gustul Quintessei 2017 este expresiv și captivant. Structurat puternic, dar cu o eleganță subtilă a taninurilor, acest vin dezvăluie straturi de complexitate care se conturează pe măsură ce se deschide în pahar și evoluează în sticlă. Aroma debutează cu note delicioase de cireșe negre și coacaze învăluite în ciocolată neagră. Nuanțe de cimbru și salvie se împletesc cu accente de scorțișoară, cedru și tămâie. Pe palatin, Quintessa 2017 se dezvoltă cu o aciditate vibrantă care echilibrează armonios straturile grațioase de fructe roșii și negre. Nuanțe savuroase de gudron și tutun urmează, iar finalul lung și persistent este marcat de taninuri fine și mătăsoase. Combinând structură și forță cu eleganță și rafinament, Quintessa 2017 este un vin memorabil care își va lăsa amprenta în memoria degustătorilor.

Recomandare de servire:

Recomandăm să savurați Quintessa 2017 alături de preparate rafinate pe bază de carne roșie, precum steak-uri de vită îmbibate cu arome intense sau fripturi de miel pregătite cu ierburi aromate. Acest vin se va deschide minunat alături de brânzeturi maturate și ciuperci trufate, adăugând o notă de eleganță și sofisticare experienței culinare. Pentru a profita la maximum de potențialul acestui vin, recomandăm să-l decantați înainte de servire și să-l savurați la o temperatură de 16-18 grade Celsius.

*Consumul de alcool este rezervat exclusiv adulților cu vârsta de peste 18 ani. Încurajăm consumul responsabil și moderat.