Nikka Miyagikyo Single Malt

Originea Produsului: Nikka Miyagikyo Single Malt își are originea în Hokkaido, insula nordică a Japoniei, renumită pentru clima sa ideală pentru maturarea lentă a whisky-ului. Distileria Miyagikyo, fondată de pionierul whisky-ului japonez Masataka Taketsuru, aplică metode tradiționale cu alambicuri cu căldare directă, oferind whisky-ului un caracter fructat distinct. Acest single malt este o combinație perfectă între climatul rece din Hokkaido și măiestria japoneză a producerii whisky-ului.

Gustul: Nikka Miyagikyo Single Malt este cunoscut pentru aroma sa echilibrată, cu o influență fructată distinctă datorită alambicelor cu căldare directă. Fructele comune descrise includ mere, pere, citrice (grapefruit, lămâie) și uneori chiar note tropicale (mango, ananas). Pe lângă fructe, se regăsesc adesea note florale delicate și condimente ușoare precum scorțișoară și ghimbir. Gustul este neted și elegant, cu o dulceață subtilă de vanilie provenită din maturarea în butoaie ex-bourbon. Finisajul poate fi ușor picant, cu note persistente de fructe și stejar.

Notele Degustării:

• Aspect: Auriu pai, cu reflexe ambrate.
• Miros: Iris concentrat, malt, fructe exotice (banane), lemn dulce, camfor.
• Gust: Malt central, ierburi, lemn dulce, condimente (ghimbir, scorțișoară), ciocolată.
• Finish: Tutun, condimente (cardamom, ghimbir), nuci prajite, fructe înăbușite (mar, damson), note exotice (litchi).

Recomandări de Consum:

Miyagikyo Sakura

Ingrediente:

• 50 ml Nikka Miyagikyo Single Malt
• 15 ml lichior de flori de sakura
• 15 ml suc proaspăt de lămâie
• 10 ml sirop de sakura (sau sirop simplu)
• 2 dash-uri apă de trandafiri (opțional)
• Gheață
• Floare de sakura (pentru decor, opțional)

Preparare:

1. Umple un shaker cu gheață.
2. Adaugă Nikka Miyagikyo Single Malt, lichior de flori de sakura, suc de lămâie, sirop de sakura și apă de trandafiri (dacă folosești).
3. Agită energic timp de 15 secunde.
4. Strecoară într-un pahar coupe sau cocktail glass răcit.
5. Decorează cu o floare de sakura (opțional).