Maeli Moscato Giallo

Originea Produsului: MAELI Moscato Giallo este un vin spumant dulce din regiunea Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG, renumit pentru caracterul său distinctiv și eleganța sa.

Originar din regiunea viticolă Veneto, Italia, acest vin este obținut din strugurii Moscato Giallo, crescuți pe podgoriile dealurilor Euganei la o altitudine de 250 de metri și expuși predominant estului și sud-estului. Procesul de vinificație respectă metoda Martinotti, în care mustul este maturat la rece timp de 12 luni și apoi vinificat în autoclave sub presiune. Maturarea ulterioară pe drojdii timp de 6 luni adaugă complexitate și profunzime gustului final. Cu un conținut de zahăr rezidual de 100 grame pe litru și o aciditate echilibrată de 5,6 grame pe litru, acest vin spumant exprimă în mod autentic caracterul distins al soiului de struguri Moscato Giallo, oferind o experiență dulce și răcoritoare.

Gustul:

Cu o culoare aurie strălucitoare și nuanțe verzui, acest vin emană o aromă intensă, în care se regăsesc notele florale de magnolie, iasomie și trandafiri albi, îmbogățite de accente fructate de lămâi, mandarine și piersici albe.

La degustare, se dezvăluie o textură cremoasă și moale, perfect echilibrată de o prospetime plăcută și o plinătate aromatică. Cu o structură bine definită și un final lung și persistent, acest vin oferă o experiență senzorială deosebită, marcată de note balsamice complexe și o bogăție aromatică remarcabilă.

Recomandare de servire:

Pentru a savura în deplinătate aromele și textura acestui vin spumant, se recomandă servirea la o temperatură de 6-8 grade Celsius.

Este perfect ca aperitiv sau poate fi asociat cu deserturi rafinate, precum prăjituri cu fructe sau brânzeturi moi și cremoase.