Lagavulin 8Y

Originea Produsului: Lagavulin 8Y este un whisky single malt scoțian ce își are rădăcinile în insula Islay, celebrată pentru producția de whisky deosebit de caracteristic. Fondată în 1816, distileria Lagavulin este una dintre cele mai vechi și mai respectate din regiune, iar această expresie de 8 ani de vârstă este o celebrare a tradiției și a maestrului învechit în timp. Folosind apa cristalină a izvoarelor locale și malțul ce suferă o fermentație îndelungată, Lagavulin 8 ani emană arome profunde de fum de turba, învăluite în nuanțe de sare marină și fructe uscate. Gustul său intens și complex este marcat de note bogate de cenușă, vanilie și caramel, iar finish-ul prelung și satisfăcător îmbină dulceața delicată cu amărăciunea subtilă a turbei, oferind o experiență de degustare memorabilă care pune în evidență esența autentică a teritoriului său de origine.

Gustul: Gustul Lagavulin 8 Year Old este profund și complex, reprezentativ pentru caracterul distinctiv al whisky-urilor de pe insula Islay. Aromele puternice de fum de turba domină, oferind o senzație intensă și pătrunzătoare. În spatele acestui fum persistent se ascund nuanțe subtile de vanilie, cenușă și condimente, care adaugă o complexitate remarcabilă. Pe măsură ce whisky-ul se desfășoară pe palatin, se simte o dulceață delicată de caramel, completată de o nuanță ușor sărată ce amintește de briza mării. Finisajul este lung și satisfăcător, cu arome persistente de turba care se îmbină armonios cu notele dulci și condimentate, lăsând o senzație caldă și reconfortantă în urmă. Este o experiență gustativă remarcabilă, care evidențiază maestria și autenticitatea acestui whisky deosebit.

Notele Degustării:

• Aspect: culoare auriu-pal, cu accente de chihlimbar, reflectând maturarea sa în butoaie de lemn timp de 8 ani.
• Miros: profunde de fum de turba domină inițial, fiind însoțite de note bogate de iarbă arsă și mirodenii picante. Se remarcă și nuanțe subtile de vanilie, caramel și fructe uscate, care adaugă o complexitate ulterioară.
• Gust: impresionează cu intensitatea sa și cu aromele puternice de fum de turba, care sunt echilibrate perfect de dulceața delicată a vaniliei și caramelului. Se simt și nuanțe subtile de cenușă, ciocolată neagră și condimente, oferind o experiență gustativă profundă și complexă.
• Finish: este lung și satisfăcător, cu arome persistente de turba care persistă pe palatin. Se simt note subtile de sare marină și condimente, care completează perfect dulceața persistentă a caramelului și vaniliei. Este o concluzie remarcabilă pentru această experiență de degustare, lăsând o senzație caldă și reconfortantă în urmă.

Recomandări de Consum:

Rob Roy

Ingrediente:

• 60 ml Lagavulin 8 Year Old
• 30 ml vermut roșu (preferabil un vermut de calitate)
• 2 stropi de amar (opțional)
• Cuburi de gheață
• Cireașcă înăbușită (pentru decor)

Instrucțiuni:

1. Într-un pahar de amestecat, adăugați cuburi de gheață.
2. Toarnă Lagavulin 8 Year Old, vermutul roșu și amarul peste gheață.
3. Amestecă bine timp de aproximativ 30 de secunde pentru a răci și a dilua băutura.
4. Strecoară cocktailul într-un pahar de cocktail răcit.
5. Decorează cu o cireașcă înăbușită pe o scobitoare și servește imediat.