Kujira 12Yo

Originea Produsului: Kujira 12 Years este un whisky japonez unic, provenit din distileria independentă Kujira din prefectura Nagano. Fondată în 1919, distileria se concentrează pe producerea unor cantități limitate de whisky single malt de înaltă calitate. Acest whisky special este maturat timp de 12 ani în butoaie de stejar american, oferind arome complexe de fructe uscate, condimente și lemn dulce. Apreciat de cunoscători pentru raritatea și savoarea sa, Kujira 12 Years este un whisky premiat, câștigând medalii la competiții internaționale.

Gustul: Kujira 12 Years dezvoltă un profil aromatic bogat datorită maturării sale îndelungate de 12 ani în butoaie de stejar american. La nas, veți percepe inițial arome dulci de fructe uscate precum prune și stafide, complimentate de note subtile de condimente calde ca scorțișoară și nucșoară. Pe palatin, textura este netedă, cu aromele fructate care se împletesc armonios cu nuanțe de condimente dulci. Finish-ul este lung și persistent, lăsând în urmă o ușoară amăreală de lemn dulce.

Notele Degustării:

• Aspect: Ambră aurie profundă, cu reflexe roșiatice sub lumina puternică.
• Miros: Un buchet bogat și complex, cu influențe de stejar american și arome predominant fructate de prune uscate, stafide și caise uscate.
• Gust: Neted și plin, repetând aromele fructate din nas, echilibrate cu dulceață, condimente calde și taninuri subtile
• Finish:Lung și persistent, cu o impresie generală de căldură, condimente și arome persistente de fructe uscate, condimente și lemn dulce.

Recomandări de Consum:

Rob Roy

Ingrediente:

• 60 ml Aberlour 12 Years Old
• 30 ml vermut dulce
• 2-3 picături de amar (opțional)
• Cuburi de gheață
• O coajă de lămâie pentru decor

Instrucțiuni:

1. Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață.
2. Adăugați Aberlour 12 Years Old, vermutul dulce și, dacă doriți, amarul.
3. Amestecați bine timp de aproximativ 15-20 de secunde pentru a răci bine și a îmbina aromele.
4. Strecurați conținutul într-un pahar tip coupe sau într-un pahar de whisky.
5. Decorați cu o coajă subțire de lămâie, apăsând ușor pe marginea paharului pentru a elibera uleiurile esențiale.
6. Savurați acest cocktail elegant și complex, care evidențiază aromele bogate și echilibrate ale Aberlour 12 Years Old.