Jim Beam

Originea Produsului: Jim Beam este un bourbon american produs de Jim Beam Distillery din Clermont, Kentucky. Istoria sa datează din 1795, când Jacob Beam a început să distileze whisky. Nepotul său, Jim Beam, a fondat distileria actuală în 1935, după Prohibiție. Jim Beam este un bourbon Straight Bourbon Whiskey, ceea ce înseamnă că este făcut din cel puțin 51% porumb, distilat la maximum 80% alcool și maturat în butoaie de stejar noi carbonizate timp de minimum 2 ani. Jim Beam este cunoscut pentru gustul său neted și echilibrat, cu note de vanilie, caramel, stejar și fructe. Este unul dintre cele mai populare bourbonuri din lume, disponibil in diverse variante, inclusiv Jim Beam Black, Jim Beam White Label și Jim Beam Double Oak.

Gustul: Gustul este o simfonie a simțurilor, unde papilele de pe limbă detectează dulce, acru, sărat, amar și umami, influențate de arome pe care le mirosim, culori pe care le vedem și texturi pe care le simțim. Cultura, emoțiile și amintirile completează experiența, transformând mâncatul dintr-o necesitate în sursă de plăcere și indicator al stării noastre de sănătate.

Notele Degustării:

• Aspect: Auriu ambrat, clar și strălucitor.
• Miros: Vanilia dulce este aroma dominantă, învăluind nasul încă de la prima adiere. Note subtile de caramel și zahăr brun se adaugă acestei dulciuri, complimentate de o ușoară impresie de lemn ușor prăjit provenită de la butoaiele de stejar. Un strop de fructe uscate, precum prune și stafide, completează profilul aromatic complex.
• Gust: Gustul de porumb este inima experienței Jim Beam. Dulce și ușor de recunoscut, este echilibrat perfect de aromele de vanilie regăsite și în nas. O dulceață delicată de caramel rotunjește gustul, în timp ce taninurile ușoare din stejar oferă o structură plăcută.
• Finish: Finish-ul lui Jim Beam este mediu spre lung, lăsând pe palat o revenire persistentă a vaniliei, caramelului și stejarului. O notă ușor picantă de piper negru completează experiența, făcându-l un bourbon echilibrat și satisfăcător.

Recomandări de Consum: 

Jim Beam Highball

Ingrediente:

• 50 ml Jim Beam Bourbon
• Apă tonică
• Cuburi de gheață
• Felie de lămâie sau lime pentru decor

Instrucțiuni:

1. Umple un pahar înalt cu cuburi de gheață.
2. Toarnă 50 ml de Jim Beam Bourbon peste gheață.
3. Completează paharul cu apă tonică, până când este aproape plin.
4. Amestecă ușor ingredientele din pahar folosind o lingură de bar sau o linguriță de bar pentru a îmbina aromele.
5. Decorează paharul cu o felie de lămâie sau lime, apoi servește cocktailul proaspăt și răcoritor.