CHATEAU LATOUR 2013 (93 Robert Parker)
Originea Produsului: Château Latour 2013 este un vin care ilustrează coerența excepțională a vinurilor produse de acest domeniu, indiferent de calitatea anului de recoltă.
Încă de la tinerețe, vinurile Latour se remarcă prin fermitatea, taninurile puternice și concentrarea lor, necesitând o perioadă îndelungată de maturare în pivniță pentru a-și dezvălui în întregime puterea și bogăția extraordinară. Când ajunge la maturitatea perfectă, vinul dezvăluie un buchet incredibil de coacăze negre, alune și piele, fiind considerat un vin monumental.
Gustul:
Château Latour 2013 impresionează prin gustul său robust și bogat, dominat de taninurile ferme și structurate.
În tinerețe, se remarcă aromele intense de fructe negre și nuanțele subtile de lemn, iar în timp, dezvoltă o complexitate și o finețe remarcabile. Gustul său dens și concentrat este echilibrat de o aciditate bine integrată, oferind o experiență gustativă profundă și satisfăcătoare.
Recomandare de servire:
Pentru a savura pe deplin potențialul lui Château Latour 2013, se recomandă decantarea acestuia cu cel puțin o oră înainte de servire, pentru a-i permite vinului să-și dezvolte aromele și să-și atenueze taninurile puternice.
Temperatura optimă de servire este de aproximativ 16-18°C. Acest vin se va potrivi de minune alături de preparate tradiționale din carne de vită sau vânat, sau poate fi savurat pur și simplu în compania unui brânză matură și aromată.
