Cardhu 12 YO 40%

Originea Produsului: Cardhu 12 YO 40% este un single malt Scotch whisky produs la distileria Cardhu din regiunea Speyside a Scoției. Această expresie reprezintă o tradiție a meșteșugului distilării, fiind creată cu grijă și rafinament de către blenderii calificați ai distileriei. Cu o istorie bogată care se întinde pe mai multe generații, Cardhu 12 YO încarnează esența tradiției scoțiene și a gustului distins al regiunii Speyside. Maturat timp de 12 ani în butoaie de stejar, acest whisky dezvăluie arome bogate de miere, vanilie, fructe uscate și un praf subtil de condimente. Cu un echilibru perfect între dulceață, fructuozitate și complexitatea malțului, Cardhu 12 YO este o alegere rafinată pentru iubitorii de single malturi și pentru cei care doresc să descopere farmecul distinct al whisky-ului scoțian.

Gustul: Gustul Cardhu 12 YO este o experiență plină de profunzime și echilibru. În primul rând, se simte o dulceață subtilă de miere, care înfășoară papilele gustative cu o senzație plăcută și catifelată. Acest strat dulce este completat armonios de aromele delicate de vanilie, care aduc o notă de cremozitate și rafinament. În timp ce se savurează, se pot detecta și nuanțe subtile de fructe uscate, precum prune și caise, care adaugă o complexitate plăcută gustului. Pe măsură ce gustul se desfășoară, se dezvăluie și o subtilă influență a condimentelor, oferind o adâncime suplimentară și un echilibru perfect. Finish-ul este cald și lung, lăsând o amprentă memorabilă de miere și vanilie pe papilele gustative, invitându-te să mai descoperi încă o înghițitură din acest whisky excepțional.

Notele Degustării:

• Aspect: Culoare aurie-ambră, clară și strălucitoare.
• Miros: Un buchet complex și elegant, cu note fructate de ananas proaspăt, pere glasate și pepene galben, echilibrate de tonuri proaspete de iarbă abia tăiată și fân. Se disting și note subtile de miere, vanilie și praline.
• Gust: Gustul este bogat și armonios, cu arome similare cu cele din miros. Se simte o dulceață delicată de fructe și miere, completată de note de vanilie, lemn de stejar ușor condimentat și praline. Textura este catifelată și ușor cremoasă.
• Finish: Finish-ul este lung și persistent, cu note fructate de stafide și miere, completate de note subtile de lemn de stejar și vanilie.

Recomandări de Consum: 

Whisky Sour

Ingrediente:

• 60 ml whisky (poți folosi Cardhu 12 YO sau orice altă marcă preferată)
• 30 ml suc proaspăt de lămâie
• 15 ml sirop simplu de zahăr
• Cuburi de gheață
• O cireașă maraschino și o felie de lămâie pentru decor

Instrucțiuni:

1. Pune câteva cuburi de gheață într-un shaker.
2. Adaugă whisky-ul, sucul proaspăt de lămâie și siropul simplu de zahăr în shaker.
3. Agită bine timp de aproximativ 15-20 de secunde pentru a combina ingredientele și a răci băutura.
4. Strecoară conținutul într-un pahar de cocktail sau un pahar old fashioned, peste cuburile de gheață.
5. Decorează cu o cireașă maraschino și o felie subțire de lămâie pe marginea paharului.
6. Servește și savurează acest cocktail clasic și revigorant!