Biondi S. Brunello Di M. Riserva 2016 (98 Robert Parker)

Originea Produsului  Biondi S. Brunello Di M. Riserva 2016 este un vin emblematic, ce reprezintă culmea rafinamentului și eleganței în lumea vinurilor roșii. Provenind din inima regiunii Montalcino din Italia, acest vin de excepție este rezultatul unei selecții riguroase a celor mai bune struguri și a unei îndelungate perioade de maturare.

O iarna ploioasa a fost urmata de o primavara destul de ploioasa, dar cu temperaturi blande. Vara a adus soare, caldura si stabilitate cu temperaturi mai scazute decat media sezoniera.

Precipitatiile dintre sfarsitul lunii august si inceputul lunii septembrie au prelungit perioada de pre-recoltare, favorizand o coacere foarte lenta, dar echilibrata a strugurilor, fructele beneficiind de schimbari importante de temperatura diurna-nocturna, ce a adus un plus la notele aromatice.

Recoltarea a inceput pe 19 septembrie, cu o intarziere de peste o saptamana fata de standardele normale Biondi-Santi.

Biondi S. Brunello Di M. Riserva 2016 este un vin cu adevărat remarcabil, ce te poartă într-o călătorie a aromelor și a savoarelor, în care fiecare înghițitură este o experiență de neuitat. Cu eleganța sa distinctivă și profunzimea caracterului său, acest vin este destinat să îți răsfețe simțurile și să îți ofere momente de bucurie și extaz.

Gustul

Brunello di Montalcino este un vin cu tanini puternici, dar maturi, catifelati care dau o nota aristocratica acestui vin cu un post gust interminabil, un buchet complex de fructe de padure, ceai, cafea, ciocolata amaruie note pamantii si violete

Recomandare Servire

Pentru a-i evidenția pe deplin aromele și caracterul său complex, se recomandă decantarea vinului cu cel puțin o oră înainte de servire. Biondi S. Brunello Di M. Riserva 2016 se servește la o temperatură de 18-20°C și se potrivește de minune alături de preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi bine maturate. Este ideal pentru momentele de celebrare sau pentru a fi savurat în compania celor dragi.