Lamb`s Spiced Rum
Lamb’ s Spiced Rum își are originile în lunga tradiție maritimă britanică, fiind lansat pentru prima dată în 1849 de Alfred Lamb, un vizionar al vremurilor sale care și-a propus să creeze un rom "atât de neted încât să-l poți savura și în cele mai furtunoase ape". Romurile Lamb's sunt realizate prin amestecul a până la 18 sortimente din Caraibe, un tribut adus spiritului aventuros al navigatorilor britanici.
Lamb’s Spiced Rum este o interpretare modernă a acestei tradiții, aducând în prim-plan un amestec rafinat de rom caribbean și condimente atent selecționate. Cu un profil mai accesibil și versatil, Lamb’s Spiced păstrează esența autentică a mării, dar cu un twist cald și aromat.
Caracteristici ale produsului:
- Origine: Amestec de romuri din Barbados, Jamaica, Trinidad și Guyana.
- Alcool: 30% ABV
- Aspect: Auriu-ambre, limpede, cu reflexii calde.
- Ingrediente: Infuzie de condimente naturale – scorțișoară, vanilie, nucșoară și un subtil iz de caramel.
Note de degustare:
- Nas: Aromă dulceagă, cu accente de zahăr brun, vanilie cremoasă și un strop de scorțișoară picantă.
- Gust: Textură catifelată; deschidere dulce și condimentată, dominată de vanilie, urmată de tonuri calde de caramel, fructe uscate și condimente exotice.
- Finish: Final mediu spre lung, cu senzații plăcute de vanilie și o notă ușor piperată.
Ideal pentru a fi savurat simplu, cu gheață sau în cocktailuri clasice precum Spiced Rum & Cola, Mai Tai sau Spiced Mojito.
Recomandarea CATERIX:
Emerald Expedition
Ingrediente:
- 40 ml Lamb’s Spiced Rum
- 20 ml suc de lămâie proaspăt stors
- 15 ml sirop Monin Orgeat
- (Opțional) 15 ml Foamee (agent natural de spumare)
- Gheață
- Felie de portocală sau un praf de scorțișoară pentru decor
Mod de preparare:
- Adaugă gheața în shaker și agită din nou bine (15–20 secunde).
- Strecoară într-un pahar de tip coupe sau tumbler mic, peste gheață (sau straight dacă vrei fără gheață).
- Decorează cu o felie de portocală sau presară puțin scorțișoară măcinată deasupra pentru un plus aromatic.
Note:
Acest Spiced Rum Sour este perfect echilibrat: dulceața romului și a siropului completează perfect aciditatea sucului de lămâie, iar textura spumoasă dă un plus de rafinament. Aromele de scorțișoară și vanilie ies și mai frumos în evidență în această combinație
